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Ecosalubrite 2012 - Ecosalubrite 2012 will be held at the Forzani Place in Laval, Quebec on April  24th, 2012.
Surextermination
PPI Content - Le Nettoyage Professionnel



Nettoyage Et Désinfection: Surextermination ?
Par Paul Godin,, Directeur Marketing Et Services Techniques, Avmor
Préoccupés par la menace constante des virus et des super microbes, les gens deviennent de plus en plus désireux de nettoyer et désinfecter tout ce qu’ils voient… Exagèrent-ils ? En un mot, oui. Il est important de réaliser que l’utilisation exagérée des désinfectants par excès de zèle peut réellement avoir un effet nocif sur notre santé.

1. Nettoyage et désinfection 101
Bien que les termes « nettoyage » et « désinfection » soient employés l’un pour l’autre, leur processus et leur but diffèrent. La connaissance des fonctions distinctes du nettoyages et de la désinfection vous aidera non seulement à développer un programme d’entretien plus efficace et plus rentable, mais vous aidera également à préserver la santé et la sécurité des gens qui vous entourent.
Le nettoyage est un processus qui enlève des quantités substantielles de n’importe quelle matière ne faisant pas partie d’un article et qui protège ce matériel en éliminant la poussière, la saleté, un grand nombre de micro-organismes et les matières organiques (par exemple, les matières fécales, le sang, etc.). Le nettoyage est habituellement un prérequis pour la désinfection et la stérilisation. Par opposition, la désinfection est un processus qui élimine le potentiel d’un article de causer de l’infection en réduisant le nombre de micro-organismes présents. Un désinfectant est un produit chimique capable de réaliser la désinfection(1).
2. Prévention des maladies
La première et meilleure ligne de défense contre les virus et les infections est une bonne hygiène combinée à un nettoyage et à une désinfection appropriés des surfaces fréquemment touchées. Ces pratiques peuvent protéger contre des maladies aussi diverses que les infections causées par le staphylocoque, le rhume, la grippe, les désordres gastro-intestinaux, le méningite, la bronchite et l’hépatite A.
Des rapports récents sur l’augmentation des maladies infectieuses et des éclosions, telles que les infections causées par le staphylocoque, la grippe aviaire, la maladie de la vache folle et le SRAS, ont souligné la nécessité de nettoyage et de désinfection efficaces. En effet, des données provenant d’hôpitaux aux États-Unis ont démontré que le nombre d’infections provoquées par une bactérie commune a augmenté de plus de 7 % chaque année de 1998 à 2003(2). Par exemple, le staphyllococcus aureus résistant à la méthicilline (également connu sous le nom de staphylocoque doré) est une cause significative d’un éventail de maladies infectieuses chez l’homme, s’étendant d’infections mineures de la peau jusqu’à des maladies représentant un danger pour la vie, telles que la pneumonie et la méningite. En 2007 et 2008, la montée subite d’un type d’infection causée par un staphylocoque particulièrement dangereux et résistant aux antibiotiques, connu sous le nom de SARM (staphyllococcus aureus résistant à la méthicilline), dans des écoles et des communautés des États-Unis a causé une peur à travers le pays, provoquant même chez les autorités sanitaires canadiennes un état d’alerte à cause des probabilités que la même chose se produise ici et pour la prévention de la maladie. En fait, la bactérie du staphylocoque se trouve généralement sur la peau d’environ un tiers de la population, bien que la plupart des personnes n’aient aucune infection active.(3)

3. Le problème d’être trop propre
Bien qu’un bon programme d’entretien soit essentiel pour empêcher la propagation des maladies infectieuses, il est important d’être conscient des effets des produits en général et des produits chimiques que nous utilisons, à la fois sur notre santé et sur l’environnement. De plus, l’abus des désinfectants peut réellement avoir un effet nuisible sur notre système immunitaire. Notre corps a besoin d’être exposé à divers microbes afin de développer les anticorps qui composent un système immunitaire fort. Par conséquent, les supermicrobes tel que le SARM affaiblissent le système immunitaire et peuvent être liés à l’utilisation grandissante et aveugle des désinfectants et des produits antibactériens. Il faut plutôt miser sur des solutions d’entretien plus saines et les utiliser adéquatement afin d’être assuré que nous sommes efficacement protégés contre les maladies et les infections, sans toutefois avoir un impact négatif sur la santé et sur la qualité de l’air intérieur.
Plusieurs produits chimiques contenus dans les nettoyants et les désinfectants contribuent à une mauvaise qualité de l’air intérieur et ont été impliqués dans l’augmentation des maladies respiratoires telles que l’asthme. L’exposition et le contact avec des produits chimiques d’entretien peuvent également causer des irritations aux yeux, au nez et à la gorge, des éruptions cutanées, des maux de tête, des vertiges, de la nausée et de la sensibilisation. Les désinfectants utilisés pour l’entretien routinier dans les hôpitaux, dans l’industrie des services alimentaires et par les gestionnaires immobiliers, tels que les composés d’ammonium quaternaire, les phénols et les agents de blanchiment, sont des pesticides enregistrés. Les effets de l’exposition à long terme aux composés d’ammonium quaternaire sur la santé incluent l’asthme et le syndrome d’hypersensibilité.
Dans les secteurs commerciaux, les produits chimiques d’entretien sont souvent achetés sous la forme de solutions concentrées exigeant le mélange et la dilution par l’employé ayant la responsabilité de l’appliquer. La dilution inappropriée de ces produits contribue aux effets défavorables sur la santé du personnel d’entretien. De plus, certains produits chimiques d’entretien, lorsque mélangés ensembles, peuvent produire des effets synergiques. Ceci signifie que l’interaction de deux ou de plusieurs de ces produits a un plus grand effet sur la santé qu’un seul de ces produits. Par exemple, un composé d’ammonium quaternaire utilisé conjointement avec un agent de blanchiment, libèrent dans l’air un gaz toxique appelé chloramines.(4)

4. Développer un programme d’entretien sécuritaire et efficace
4.1. Nettoyage –
Un nettoyage approfondi des surfaces fréquemment touchées par les gens (éviers, toilettes, poignées de portes, interrupteurs, boutons d’ascenseur, etc.) est une étape clé pour prévenir la propagation de maladies. Le nettoyage doit enlever plusieurs germes proliférant sur ces surfaces, mais ceux qui sont laissés derrière commenceront bientôt à croître et à s’accumuler à nouveau. C’est pourquoi, pour être plus en sécurité, la plupart des employés d’immeuble utilisent aussi un produit désinfectant pour tuer les bactéries et les virus présents. Pour éliminer tout organisme pathogène, incluant les spores, un procédé de stérilisation est nécessaire :
  •  Dilution contrôlée : Afin d’assurer la sécurité de votre personnel d’entretien et pour obtenir une utilisation optimale des produits que vous achetez, il est important d’avoir un système de dilution approprié et d’avoir une formation de votre fournisseur de solution de nettoyage.
  •  Nettoyage écologique : Considérez nettoyer avec des produits d’entretien écologiques afin de réduire l’exposition aux produits chimiques dangereux. En choisissant soigneusement les produits écologiques, les méthodes de nettoyage et les appareils d’entretien appropriés, les entreprises peuvent réaliser un gain significatif de productivité et augmenter la qualité de l’air intérieur (QAI). Une bonne qualité de l’air résulte en un environnement où les travailleurs se sentent bien et en santé ; ils sont alors plus productifs. En bout de ligne, ceci réduit à la fois les dépenses et les responsabilités.

4.2. Désinfection
  •  Choisir le désinfectant approprié : Les produits désinfectants fonctionnent en oxydant les germes, en détruisant leurs cellules ou en les désactivant. Différents ingrédients ou combinaisons d’ingrédients détruisent différents germes. Vous n’avez alors qu’à choisir un désinfectant désigné pour les germes spécifiques dont vous voulez vous débarrasser, ou encore opter pour un produit à large spectre efficace contre tous les germes que vous pouvez rencontrer. Par exemple, pour prévenir la propagation du SARM, utiliser un désinfectant détenant un DIN. Pour plus de renseignements, référez-vous au site www.hc-sc.gc.ca/dhp-mps/index-fra.php de Santé Canada. À noter que le DIN exige que tous les désinfectants soient enregistrés ; cet enregistrement ne devrait pas signifier un sens de la sécurité.
  •  Suivre les instructions : Veuillez vous assurer que les procédés de nettoyage permettent au désinfectant de rester sur les surfaces aussi longtemps que recommandé dans le mode d’emploi du produit. Laisser le produit plus longtemps que le temps recommandé n’augmentera pas son efficacité, mais peut mener à une exposition dangereuse et inutile aux produits chimiques. Le laisser moins longtemps que le temps recommandé peut enrayer son efficacité.
  •  Consulter les fiches signalétiques : Prenez soin de passer en revue la fiche signalétique de chaque produits pour déceler d’autres ingrédients pouvant nuire à l’utilisateur. Par exemple, soyez prudent avec les nettoyants désinfectants combinés contenant du butoxyéthanol ou de l’éthanolamine. Les magazines spécialisés peuvent aussi contenir de l’information générale sur les produits désinfectants et leurs ingrédients. Quelques-unes de ces publications rendent leurs articles disponibles sur internet. Par exemple, vous pouvez vous référer à www.cmmonline.com(5).
  •  Savoir quand désinfecter et quand nettoyer : Afin d’utiliser les désinfectants de façon optimale et pour réduire leurs effets négatifs, il est important de former votre personnel d’entretien et de planifier soigneusement un programme d’entretien. L’utilisation d’un désinfectant doit être limitée aux endroits où les germes et les infections peuvent être facilement répandus. Pour les autres endroits, un bon nettoyage à fond, en utilisant de préférence des produits d’entretien écologiques, devrait être suffisant. Une utilisation distincte de désinfectant fera aussi épargner temps et argent à votre compagnie.
4.3 Lavage approprié des mains :
Le lavage approprié des mains est une mesure importante pour prévenir la propagation des germes, virus et infections. L’enlèvement physique des contaminants par un lavage à de l’eau et au savon est un moyen très efficace pour prévenir les infections. L’omission de bien se laver les mains tout en respectant le temps recommandé constitue l’un des problèmes majeurs de la prévention des infections. Formez votre personnel ainsi que le public à la technique du lavage approprié des mains.
L’importance du lavage des mains dans l’industrie de la santé a récemment fait l’objet d’une discussion dans un article du Globe and Mail (« Hospitals face hand-washing crackdown », Lisa Pries, le 20 mai 2008). À compter de janvier 2009, les hôpitaux, centres de soins infirmiers et autres établissements visant une accréditation devront se soumettre à un vérification pour l’hygiène des mains et ainsi planifier des améliorations pour la conformité du lavage des mains. Selon l’article, on estime à 220 000 le nombre d’infections nosocomiales contractées chaque année dans les établissements de soins de santé, dont la moitié pourraient être évitées grâce à une bonne hygiène des mains. Les experts estiment actuellement que seulement 40 % des fournisseurs de soins de santé se lavent correctement les mains.
Voici quelques renseignements utiles au sujet du lavage des mains :
  (1)  Mouillez-vous les mains à l’eau tiède avant d’y ajouter du savon, soit en liquide ou en barre.
  (2)  Frottez-vous les mains ensemble pour former une mousse. Éloignez les mains de l’eau afin que la mousse reste sur vos mains.
  (3)  Lavez le devant et le dos des mains, entre les doigts et sous les ongles. Continuez à laver pendant encore au moins 15 secondes.
  (4)  Bien rincer les mains à l’eau tiède.
  (5)  Bien sécher les mains avec une serviette propre ou avec un séchoir à main.
En plus d’un nettoyage régulier et d’un programme d’entretien, prendre quelques minutes de plus pour se laver les mains, encourager vos employés à faire de même et veiller à ce que votre entreprise fournisse un environnement hygiénique pour le faire sont devenus essentiels pour toute entreprise. Ces simples gestes iront loin en protégeant la santé et la sécurité de vos employés et clients.
FOOTNOTES
  (1)  Disinfection in Healthcare, Third Edition. 2004. Peter Hoffman, Christina Bradley et Graham Ayliffe.
  (2)  U.S. Hospitals Report Infections Increasing In Frequency and Cost – ScienceDaily (Sep. 26, 2007) – La recherche est publiée dans l’édition du 1er novembre du Clinical Infectious Diseases, maintenant disponible en ligne.
  (3)  Adapté d’informations fournies par l’Infectious Diseases Society of America, via EureakAlert!, un service de AAAS.
  (4)  Cleaning Chemical Use in Hospitals Fact Sheet – www.noharm.org
  (5)  Janitorial Products Pollution Prevention Project – Commandité par l’U.S. EPA, l’État de la Californie, le comté de Santa Clara, la ville de Richmond et la Local Government Commission. Écrit par Thomas Barron, Carol Berg et Linda Bookman. 6/99/.

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